Samedi 27 juin 2009 6 27 /06 /Juin /2009 15:28

Bonjour

En général, le samedi je cuisine !
Alors, si ça vous dit, je vais vous en faire profiter

C'est l'été et les arbres fruitiers regorgent d'abandonce cette année !
Mon chemin  a croisé des cerises toute fraichement cueillies ...


Et maintenant, un gâteau encore tiède est prêt à être dégusté :



Si ça vous tente, voici la recette :

Couper en deux les cerises, ôter le noyau.
Il vous faut un bon bol (style bol café au lait de grand-mère...)




- 175 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- une pincée de sel
- de la levure en poudre
- 50 g de poudre d'amandes
- la valeur d'un bouchon de kirsh

Faire préchauffer votre four à 180 °
Mélanger dans un récipient tous ces ingrédients dans l'ordre ci-dessus
Ajouter les cerises à cet appareil
Verser dans un moule à cake
Faire cuire 4o mn 



Bon appétit !
Par Françoise MELZANI
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